Ferme Demeter Steinich

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Agriculture écologique, travail de thérapie pédagogique


Hof Steinich
Auf’m Steinich 3
54570 Mürlenbach

Interlocuteurs: Ulrike und Christian Harborth

E-mail: Harborth.steinich@web.de

Missions et objectifs de la structure d’accueil

La ferme de Steinich se situe dans un endroit isolé à 3 km de Mürlenbach, entre Gerolstein et Bitburg (ligne de chemin de fer Cologne-Trèves). Nous, la famille Harborth, exploitons la ferme selon les principes de la biodynamie (labelisation DEMETER depuis 1996). L’activité principale est l’accompagnement de 4 hommes handicapés autistes venant de notre structure coordinatrice, la “Maison Michael“ à Weißenseifen.

Nous exploitons 35 ha de terres et forêts. Nous avons des vaches laitières et allaitantes, des poules et d‘autres bêtes. Nous cultivons 1 ha de légumes et de pommes de terre. C’est non seulement une sphère de travail intéressante pour les personnes que nous accompagnons, mais cela permet aussi d’approvisionner en produits frais les alentours.

Nous avons un petit magasin à la ferme et nous allons une fois par semaine vendre notre production sur le marché.

Concept, projet pour le/la volontaire

1 an sur la ferme de Steinich, cela signifie pour toi :

  • Vivre et travailler tous au long de l’année en agriculture et horticulture dans une ferme familiale riche en enfants
  • Aperçu de l’économie en biodynamie
  • Vivre (si nécessaire, accompagner) le travail de thérapie
  • Protection des espèces dans notre biotope dans nos prairies à Arnica et Orchidées
  • Gestion de la station d’épuration écologique
  • Découverte et connaissance de divers travaux et exigences
  • Nous acceptons volontiers vos idées pour mener un projet propre à vous!

    Hébergement et nourriture

    Le volontaire peut louer une chambre.

    Particularités

    Nos vaches produisent du lait en dehors des heures ouvrables, alors tu devras travailler le matin et le soir ainsi que le weekend. Quand même, nous prenons en considération tes besoins.

    Nous considérons aussi que ton intégration dans notre famille (nous avons quatre enfants de 16, 13, 12, et 10 ans) à temps partiel est importante et une très bonne chose.

    Permis de conduire indispensable.

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