Domaine Viticole Im Zwölberich

 

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Weingut Im Zwölberich
Schützenstr. 14
D-55450 Langenlonsheim
Site internet : www.zwoelberich.de

Responsables : Hartmut Heintz et Helmut Wolf


Viticulture biodynamique, protection de la nature dans le vignoble

Le lieu de mission
La domaine “Weingut im Zwölberich” est une exploitation viticole familiale, de 25 ha de vignes, dans la vallée de la Nahe (Rhénanie-Palatinat). Nous sommes adhérents à
l’association DEMETER (viticulture biodynamique). Notre domaine se situe dans une région en bas de la rivière Nahe. En ce qui concerne la terre, la nature nous offre des avantages importants. Ainsi, il est possible de cultiver différentes sortes de vignes sur des petites parcelles peu éloignées et de produire des vins complètement différents et individuels.

Nos principes sont :

  • Une viticulture conforme à la nature
  • Une conservation de la qualité la plus totale des raisins puis du vin, des ceps jusqu´à la mise en bouteille
  • Une très bonne digestibilité de tous nos vins
  • Pas de produits chimiques de masse
  • Une clientèle satisfaite grâce à un maximum de services
  • « Conserver la nature – peut-être une des plus belles raisons de boire du vin »
  • « En buvant notre vin, vous contribuez à la conservation de l´environnement. »

Nous coopérons avec l’association pour la protection de la nature « Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) Rheinland-Pfalz e.V. ».


Les tâches du / de la volontaire

  • Assistance à toutes les activités dans le vignoble, surtout aux activités biodynamiques
  • Plantation et entretien de refuges pour les animaux et plantes du vignoble (haies, vergers, prés…)
  • Entretien de notre compost
  • Soin et animation de notre projet „Rosenwingert – eine alte Weinbergslage lebt wieder auf durch gemeinsames Engagement von Kunden und Winzer“ (« Vignoble aux roses – un vieux vignoble revitalisé par l’engagement commun des clients et des vignerons ») :

– construction d’une cabane traditionnelle
– assistance à l’introduction de l’apiculture sur le vignoble
– soin de petits habitats écologiques

  • Assistance à la commercialisation de nos produits

Hébergement et nourriture
Recherche d’un logement à Bad Kreuznach situé à 10 min du village de Langenlonsheim. Possibilité de reprendre la chambre de l’ancien volontaire. Restauration autonome.

Particularités
Nous aimerions accueillir des candidats motivés, qui souhaitent travailler dans la viticulture biodynamique et la protection de la nature. De préférence une personne flexible, aimant la convivialité et le travail en équipe.

Permis de conduire B indispensable.

Connaissances de base de la langue allemande souhaitées.

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Voir la description en allemand

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