La « Grüne Schule » (école verte) du jardin botanique de l’université Johannes-Gutenberg de Mainz, est un établissement de formation extrascolaire qui se trouve directement sur le campus de l’université de Mainz.
La August-Heyn-Gartenarbeitsschule Neukölln (AHGASN), centre de découverte de la nature avec son jardin pédagogique, est une petite oasis verte au milieu du tumulte de la capitale allemande et avant tout un lieu d’apprentissage ouvert à tout le monde, petit·e·s et grand·e·s.
La Fuchsfarm est une institution d’éducation environnementale de la ville d’Erfurt. Elle souhaite éduquer au développement durable. La Fuchsfarm propose un large éventail d’activités pour les jardins d’enfants et les écoles. Les offres éducatives abordent entre autres les thèmes de la forêt, des abeilles, des vergers ou du jardinage naturel. Il existe en outre un atelier de menuiserie, un arbre d’escalade et du géocaching.
